近日，我国营养学专家联合口腔医学专家共同开展了一项关于“咀嚼力”的研究。据悉，咀嚼力是反映人体消化系统健康的一个重要指标，而如何科学地计算和评估咀嚼力成为学术界关注的焦点。下面，就让我们一起来了解这项研究的相关内容。一、咀嚼力的定义及重要性咀嚼力是指人体在咀嚼过程中，牙齿对食物产生的压力和摩擦力。咀